映象网讯(记者 王文凯 通讯员 吴斌)2018年11月12日下午,郑州市食药监局食品安全总监王德贤、郑州市食药局食品稽查专员尚成干一行三人到荥阳,督导大型商超落实主体责任和猪肉市场监管工作。荥阳市食药监局副书记孙振中及相关科室负责人陪同。
督导组到超市冷藏冷冻区进行检查
王德贤一行先后到荥阳市永辉超市和荥阳市建业有限公司索河路分公司进行了督导检查。检查中,督导组对照大型商超食品安全主体责任专项治理现场检查细则,重点检查了现场制售区域、食用农产品和散装食品标签、冷藏冷冻食品运输交接记录和保存温度记录等治理目标的落实情况,同时对该市流通环节猪肉市场监管工作进行了检查。
督导组检查流通环节猪肉市场监管工作
检查结束后,督导组对荥阳市在大型商超落实主体责任和猪肉市场监管工作中所做的成绩给予了肯定,对检查中发现的问题,提出了指导性意见。
此外,王德贤要求,要紧扣时间节点,严格按照标准切实做好大型商超落实主体责任专项治理工作;同时要加大对猪肉市场的监督检查力度,采购猪肉等生猪产品必须“两证两章”齐全,进货查验记录、索证索票必须落实到位,严禁采购、销售未经检验检疫的、来路不明的、病死的猪肉等生猪产品,切实保障辖区人民饮食安全。
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门口摆放着酒精、84消毒液、口罩、测温枪,门上张贴着“请佩戴口罩”、“保持安全距离、自觉排队”“禁止堂食”等提醒标语,一眼望去,室内的凳子都摆放在了桌子上,中间设置的“无接触取餐点”台非常显眼,这是3月14日,记者跟随巩义市市场监管局工作人员在一家已经复工营业的餐饮店所见的景象。
当前正处于疫情防控关键时期,各类食品生产经营单位逐步开始复产复工。为有效排查食品安全隐患,巩义市市场监管局提前介入,详细谋划,积极指导符合条件的农贸市场、超市、副食品店、餐饮单位等有序复工复产,督促企业把好原料购进、清洁消毒、人员健康、加工操作和就餐环节各个关口,确保全市食品生产经营单位安全有序复工。
随着疫情不断变化,各小区管控力度逐渐加严,人员采买受限,加之开业店少,群众很难吃上新鲜的蔬菜,办事处相关工作人员急群众所急,督促辖区大小食品经营单位,特别是经营有米面油、肉蛋奶等大宗消费品的商超恢复经营,在防疫物品匮乏之际,主动为他们对接药店购买体温计,与各片区对接了解有配送需求的社区牵线搭桥,送菜上门,其中配送量大的有大张超市每天配送量达2吨多,辐射万科五个社区,紫竹路农贸市场每天配送量达 2吨多,配送辐射有朱寨、轻院两期、紫兰苑等6个社区及个别生产企业,各社区每天将每户所需菜品和数量通过微信群进行收集
1月14日上午,巩义市人大常委会副主任范志武带领市人大机关及部分人大代表,视察巩义市《食品安全法》贯彻执行情况。巩义市副县级干部马录克参加了活动,巩义市市场监管局党组书记席新渠,巩义市食安办主任、市场监管局局长刘文勇,市农委,市畜牧局等相关单位负责同志陪同。
按照郑州市和巩义市6S创建工作要求,巩义市新中镇食品药品监督管理所结合新中镇卫生镇复验工作,围绕示范打造、典型引领、突出重点、以点带面、全面铺开的工作思路,积极行动,扎实推进,在全镇餐饮、销售、学校和食品企业全面掀起了6S创建高潮。
2019年高考已经结束,巩义市市场监管局执法人员为全市7家提供高考食宿的学校和1家酒店提供了食品安全保障,保障就餐师生4000余名,圆满完成了全市师生高考期间的食品安全保障任务。
为深入贯彻实施《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,加强网络餐饮服务食品安全监督管理工作,探讨研究网络餐饮服务食品安全监管新思路,10月31日,新密市食药监局联合市人民检察院召开网络餐饮服务食品安全监督座谈会。