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登封市:“第一书记”推美食 食药监局来保障

2018-05-18  来源:映象网

映象网讯(记者 刘少利 通讯员 崔淑娜)5月16日,河南电视台大型访谈栏目“第一书记邀您来看看”在登封市大金店镇举行。针对此次活动的“特色名吃推介”环节,该局提前部署,多措并举,扎实开展了食品安全保障工作。

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工作人员检查餐饮后厨

活动开展前,该局成立了“第一书记邀您来看看”食品安全保障小组,主要负责此次活动食品安全保障及食品安全突发事件应急处置工作。同时,工作人员提前介入,对食品提供方的后厨卫生、餐具消毒、专间使用、原料储存等方面,手把手帮带、面对面指导,坚持立查立改,不留隐患,力争早预防、早发现、早处置。另外,该局餐饮科主管负责人屡次带队到现场进行督导,要求工作人员要认真细致、履职尽责,餐饮单位要严格落实食品安全主体责任,全力以赴,扎实做好食品安全保障工作。

活动期间,该局工作人员全程监管,加强对食品制作过程和储存方式的监督检查,规范食品留样,充分做到全方位、全过程监督,有效地保障了此次活动的食品安全。

(登封政务新闻热线:15393715999 投稿邮箱:zzwblsl@163.com)

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文章关键词:登封市,第一书记,食品安全 责编:杨文丽
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