工作人员对景区内商店进行检查
映象网讯(记者 王文凯 通讯员 张鹏达)阳春三月是杏花盛开的季节,每年三月份荥阳市环翠峪风景名胜区内,10万多株杏花争相开放,吸引了大批前来赏花的游客。3月19日,为应对因客流量急剧增加伴随的潜在食品安全隐患,荥阳市刘河镇食品药品监督管理所紧急召开了“2018年环翠峪杏花节食品安全培训工作会”,环翠峪景区内的全体食品安全协管员和食品经营商户参加了此次会议。
会议主要对食品流通商户和餐饮服务商户做了食品安全经营和餐饮加工方面的培训,警示商户提高自律意识,规范经营行为,确保赏花游客的饮食安全。
随后,食药所又对辖区内的协管员进行了专题培训,对协管员日常巡查提出了新要求,指出了着重点,培训了新方法,切实提高杏花节期间餐饮保障水平。
本次会议不仅增强了食品经营商户的相关食品安全知识和法律意识,强化食品经营商户的食品安全主体责任,杜绝出现食品安全问题及侵害消费者权益的行为,真正让消费者开心旅游、放心消费。
会后,刘河镇食药所联合环翠峪管委会对“环翠峪景区21届杏花节”进行了专项监督检查,共检查餐饮服务单位5家,食品流通单位6家。
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