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映象网讯(柴可 樊龙生 贾濛)近日,郑州高新技术产业开发区枫杨办事处食品药品监督管理所持续开展春节前食品药品安全专项检查。

据了解,专项检查针对春节期间消费特点和食品药品安全薄弱环节,开展食品药品安全隐患排查,防范食品药品安全风险。以节日期间消费量大的肉制品、面粉、大米、植物油、白酒和乳制品等为重点品种,以人流量大的大型商超、农贸市场、城乡结合部等为重点区域,加大监督检查力度,督促企业落实食品安全主体责任,规范销售经营行为。

针对食品销售批发者和提供“年夜饭”餐饮单位进行重点检查。查看其是否取得食品经营许可,是否建立从业人员健康体检和培训档案,进货台账是否齐全,餐具清洗消毒是否到位,是否严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,一次接待人数超过100人的餐饮单位是否按规范要求进行食品留样等。

对药品经营领域,检查药店的购销记录、药品的分类管理、特殊药品和医疗器械的管理、驻店药师的资质及履责情况。

枫杨办事处将继续保持高压态势,不断加大整治力度,保障辖区群众饮食用药安全,确保居民过一个安定祥和的春节。