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映象网讯（记者 谷艳伟 实习生 陈波 通讯员 孙永莉）根据巩义市食品安全“百日行动”工作部署，近日，巩义市永安路街道党工委书记牛锐锋、主任张宏奎带领食药监所全体人员及街道食品安全义务监督员对新欣学校食堂进行专项检查。

此次检查，重点查看食材采购、食材贮存、加工制作、清洗消毒、留样管理、从业人员健康管理、台账记录等关键环节。牛锐锋详细了解了学校食堂“6S”标准化建设及保持情况。牛锐锋强调，食品安全至关重要，直接关系到师生员工的身体健康和学校的安全稳定，街道食药监所要继续加大学校食堂监管力度，时刻保持高压意识，守住食品安全底线；学校要落实好食品安全主体责任，严格履责；食堂负责人要牢固树立责任意识，严把食品安全关，为师生提供安全健康的用餐保障。

下一步，永安路食药监所将采取户外宣传的方式，进一步推动“百日行动”成效，呼吁群众积极参与监督，同时加大监督检查“回头看”力度，确保食品安全“百日行动”出成效见长效。

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