映象网讯（记者 谷艳伟 实习生 张学锋 通讯员 苏军微 周林方）为进一步提高学校食堂负责人的职业道德修养和职业技能水平，7月30日，巩义市芝田镇食药监所组织召开辖区学校食堂卫生安全专题培训，各个学校食堂负责人共20余人参加会议。
此次培训就常见的食物中毒原因、特点和膳食的营养搭配以及应急处理进行讲解，并到北山口小学食堂观摩学习6S管理先进经验。
通过此次培训和观摩学习，大家表示一定进一步重视食品安全卫生，并学以致用、做好服务，真正将6S管理方式运用到本单位实践中。争取做到一是将学生食品管理变不规范为规范，二是让学校食品卫生变得更安全，三是让学生由吃饱向吃好转变。
（巩义政务新闻热线：15890370999 投稿邮箱：732141960@qq.com）
文章关键词：学校，食堂，安全，培训
责编：杨文丽
