高村乡夏季食品安全培训会现场
映象网讯（记者 李梦娇 通讯员 朱鑫源）5月22日下午，荥阳市高村乡召开2019年夏季食品安全培训会，辖区各中小学及幼儿园负责人、各村食品安全协管员和辖区内餐饮单位负责人共计150余人参加了培训。
培训会上，荥阳市市场监管局工作人员对《餐饮服务食品安全操作规范》进行详细讲解。
同时，该局工作人员结合日常监管工作和大量的典型案例，对从业人员健康管理、食品储存保管、加工制作、餐厨废弃物管理、餐饮具清洗消毒等方面进行了全面的阐述，要求相关人员要全面学习，深刻领会，在实际工作中严格遵循，整个授课内容浅显易懂，实用性强，参会人员收获颇丰。
据了解，此次培训，旨在提高相关管理者和从业人员的思想认识、风险认识，进一步引导食品生产经营单位加强食品安全管理。
通过培训，进一步提高了高村乡食品从业人员安全知识水平和安全责任意识，强化了餐饮操作流程规范管理，对预防和控制夏季食品安全事故的发生起到积极作用，有力地推动了全乡食品安全工作的健康发展。
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