映象网讯（记者 乔雯 通讯员 刘博）10月30日，西平县食品药品监督管理局组织辖区部分乡镇所和小作坊负责人一行20余人到新密市对食品小作坊提升改造工作进行观摩交流。新密市食药监局相关科室负责人陪同观摩。
观摩团一行先后对新密市加工牛肉、油条、馒头、糕点、豆制品等几种不同业态的食品小作坊进行实地参观。每家食品小作坊门口均设立简介牌，展示整改初期、中期、后期的效果对比图，使观摩人员直观感受到食品小作坊整改提升后的效果。观摩期间，西平县食药监局重点就新密市食品小作坊的亮证公示、布局规划、工艺流程、管理制度及日常监管情况进行深入了解，对该市推行“两书三证”、“六制度”、“一栏一码一票通”的做法给予了高度赞扬。
西平县食药监局表示新密市食药监局探索创新食品小作坊监管方式及取得的成果值得学习和借鉴，下步，西平县食药监局将以此次观摩交流为契机，尽职尽责，突出重点，深化治理，全面推动食品小作坊规范提升，保障人民群众吃的放心，吃的安心。
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文章关键词：食品安全，小作坊，改造
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