映象网讯(记者 谷艳伟 通讯员 田慧)为有效防范食品安全风险,切实加强学校食堂食品安全监管,保障广大师生饮食安全,近日,中牟县郑庵镇食品药品管理所对全镇各类学校食堂进行食品添加剂专项检查活动。
此次检查重点针对校园食堂食品添加剂的使用,食品从业人员健康状况、进货台帐、食品检疫、饮用水卫生、库房管理等进行检查,对存在的进货台账登记不全、食品留底不规范等问题提出整改意见。
截至目前,镇食品药品管理所已对春晖社区、福山社区等四所学校检查完毕,未发现违规使用添加剂行为,下一步镇食品药品管理所将继续扩大食品安全检查范围,并要求相关责任单位加大食品安全培训力度,进一步提高校园食堂管理人员和从业人员食品安全意识,切实保障广大师生食品安全。
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