荥阳食药监局开展食品快速检测技能培训
荥阳食药监局开展食品快速检测技能培训
映象网讯 3月24日,荥阳市食药监局食品药品检测中心积极联系快检设公司技术人员,为各基层所开展食品快速检测技能培训。
据了解,此次培训采取了教与学互动、讲与演并举的方法,主要就食品安全快速检测原理、快速检测仪器操作使用规程、检测实施步骤方法和要求、现场实际操作等内容进行了详细讲解。
培训项目主要为亚硝酸盐检测、吊白块检测、甲酫快速检测、农药残留检测等。各食药所参训人员在技术人员的指导下对上述项目的检测进行了现场操作。
食品快速检测设备具有操作简便、快捷高效的优势,为日常监管、快速筛查、应急处置和重大活动食品安全保障工作等提供有力的技术支撑。
通过本次培训,各基层所的人员能独立掌握仪器、试剂及常用工具的操作,为有力保障辖区食品安全打下了基础。(樊龙生 王伊红)
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