12月7日，随着试营业的开始，位于巩义市夹津口镇嵩顶的滑雪度假区开板试滑，为确保2022至2023年雪季嵩顶旅游景区食品安全，夹津口镇市场监督管理所提前研判，靠前服务，开展食品安全专项检查。
本次检查以雪场景区及周边食品经营单位为重点，重点检查各单位经营资质、落实进货查验制度、食品加工制作流程、从业人员健康管理、餐饮具消毒、经营环境状况和疫情防控措施等。检查中，重点强调各经营单位要切实履行食品安全主体责任，严格落实各项食品安全制度，对检查发现的问题，能现场整改的，已督促现场整改，不能现场整改的，当场下达了整改通知单，要求限期整改完成。
截至目前，该所共检查景区及周边食品经营单位15家，发现食品安全问题5个，均已整改到位。下一步，夹津口镇市场监督管理所将持续开展专项检查，持续加大专项整治力度，全面提升经营单位食品安全管理服务水平，有效排除各类食品安全隐患，确保为广大游客提供放心安全的消费环境，助力地区经济发展。（李航帆）
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