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巩义市夹津口镇市场监督管理所多举措确保餐饮单位堂食安全有序开放

2022-12-06 16:46:28   来源:映象网

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餐饮单位有序恢复堂食,巩义市夹津口镇市场监督管理所高度重视,迅速行动,多措并举,引导餐饮单位科学防控、规范有序恢复堂食,确保疫情防住、经济稳住、发展安全。

提早部署谋划,落实安全责任。第一时间召开工作会议,就餐饮单位有序恢复堂食工作进行安排部署,落实各方安全责任。

全面自查自检,严格安全管控。通过微信工作群、朋友圈和上门告知的方式宣传引导餐饮单严格按照一“亮”(亮证亮照合法经营)、二“防”(严格落实防控规定)、三“查”(全面排查风险隐患)、四“标”(加强健康卫生管理)、五“禁”(严格落实禁令制度)、六“消”(强化日常消杀管理)、七“规”(规范加工制作过程)等具体要求做好基础工作后有序开放堂食,压实餐饮单位疫情防控和食品安全主体责任。

加强日常检查,堵塞安全漏洞。成立工作专班,对有开放意向的店面进行宣传指导,确保应开尽开,对已开放店面落实疫情防控和食品安全情况加大督导检查力度,筑牢疫情防控和食品安全双重防线,提升群众幸福感、获得感、安全感。(郝超凡)

文章关键词:餐饮,安全 责编:杨文丽
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