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登封市市场监督管理局:全力打好舌尖上的安全“组合拳”

2021-09-16 17:41:22   来源:映象网

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映象网讯(刘少利)中秋、国庆佳节将至,为切实做好节日期间食品安全工作,有效防止食品安全事故发生,登封市市场监督管理局提前安排部署,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

加强隐患排查,加大整治监管力度。要求各市场监督管理所严格落实属地责任,结合节日期间饮食特点,认真排查食品安全监管盲区和风险隐患。重点开展对节日消费量较大的月饼、保健食品、酒类、肉类、食用油、乳制品、水产品、饮料等食品的隐患排除和执法检查力度,督促月饼、糕点生产企业加强质量管控,及时消除安全隐患。

强化对重点场所和餐饮服务单位检查。针对“两节”期间食品消费旺盛、旅游聚餐活动激增等特点,加强农贸市场、商场超市、销售门店的排查防控,加大对冷链食品销售者的监督检查力度。同时,开展对大型聚餐单位、旅游景区内宾馆、饭店的监督检查,确保食品安全。

充分发挥食品安全监督抽检作用。委托有资质的第三方检测公司进行“双节期间”食品专项抽检,重点对双节期间购销两旺的节日食品:月饼、肉类及肉制品、酒类制品、粮油、果蔬、乳制品、豆制品及保健食品、散装食品等进行随机抽样检测。主要检测月饼中微生物、防腐剂、过氧化值等项目,本次共抽检80批次,其中月饼30批次,肉类8批次,果蔬18批次,散装食品24批次。下一步,该局将根据第三方检测机构检测结果,发布抽检公告和消费警示,对抽检不合格的单位依法开展处置工作。

发挥食品快检优势,推进食品快检“五进”活动。持续深化“我为群众办实事”实践活动,强化移动快检车快速筛查作用,开展食品快检进市场、进超市、进农村、进社区、进学校活动。快检采取执法人员“主动抽检”和“你送我检”的方式进行,重点以畜禽肉、水果蔬菜等为重点检测品种,以农药残留、瘦肉精、药物残留等为重点检测的项目,检验结果当场公示。截止目前,已免费为群众检测蔬菜类89批次,其中主动抽检62批次,百姓送检27批次;检测水果53批次,其中主动抽检29批次,百姓送检24批次;鲜肉(猪肉、牛肉及羊肉)39批次,其中主动抽检18批次,百姓送检21批次。检验结果全部合格。

加强舆论宣传,强化应急处置。利用沿街门店滚动电子屏、张贴宣传彩页、发放宣传资料等方式,认真做好“两节”期间食品安全宣传工作,增强消费者安全意识和自我保护能力。同时,畅通12315热线电话和全国12315平台等维权渠道,及时受理和处理消费者的投诉举报。鼓励广大人民群众积极参与食品安全监督。

文章关键词:食品安全 责编:杨文丽
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