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映象网记者 李梦娇 通讯员 张琪 时小萌 文/图

幼儿园膳食工作是保障幼儿健康成长的基础,为提高幼儿膳食管理工作，做好幼儿园食品安全管理。4月14日下午，荥阳市第三幼儿园召开了主题为《食育走进幼儿园 健康饮食幼儿欢》伙委会，幼儿园副书记关景带领保健室组织并主持本次会议。

家长们参观三幼厨房

据悉，本次会议共分为七项内容，保健主任王晓首先带领全体伙委会成员学习组织架构与工作职责，增强大家的责任心，明确责任。

随后，副书记关景进行主题为《食育起航 助力成长》的食育培训，向家长介绍食育对幼儿健康成长的作用及幼儿园食育工作的开展情况，在场的家长第一次接触纷纷赞同食育对孩子健康的影响及发展。

与此同时，幼儿园保健副主任丁会敏介绍三幼食谱制定原则、营养搭配、园食谱制订原则、营养搭配、营养分析计算、营养评价情况，并分享了健康的饮食方式，让家长们深入了解，科学制定合理平衡膳食对幼儿的身体健康至关重要。总务副主任唐景磊对三月份幼儿园伙食账目收支情况向各位家长进行了公示。教师代表宋航向家长介绍了孩子进餐前后的活动流程。

家长们品尝三幼的花样馒头

最后，保健处带领组长代表实地参观厨房，详细介绍了厨房各功能作用，干净卫生的环境、正确规范的流程给家长留下了深刻的印象。

家长纷纷表示，第三幼儿园的膳食从进货源头追踪、配餐存放管理、加工制作、留样检验直至推餐进班各个环节都很科学、专业，孩子在幼儿园的每一餐每一点都让家长感到满意放心。其他家长们品尝了幼儿园定制的蔬果花样馒头，并填写了膳食调查问卷，为本次活动画上了圆满的句号。

关景向家长介绍食育对幼儿健康成长的作用

荥阳市第三幼儿园园长赵彩霞介绍，幼儿伙食是幼儿园工作的重要一环，这次伙委会让各班家长代表参与伙食监督，进一步增进了大家相互之间的交流、理解和沟通。“相信在大家的共同努力下，三幼的伙食工作一定会更加科学化、规范化，我们一定让幼儿在真正意义上吃好、吃饱，保证幼儿生长发育的营养需要，促进幼儿身体健康！”

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