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映象网记者 李梦娇 通讯员 李进 文/图

小作坊，大民生。从“送鱼”到“授渔”，食品小作坊综合治理和规范提升，是新形势下提高食品安全水平和人民群众获得感的重要举措。

扶贫生产车间

近年来，荥阳市高村乡洞察到这一点并以此为契机，整合协调多部门把食品小作坊的综合治理与实施乡村振兴、脱贫攻坚等重大战略有机结合，坚持因地制宜、突出地域特色、注重发挥自身优势等原则，动员引导郑州市裕好商贸有限公司这个郑州食品批发行业的龙头企业，发挥行业引领作用，指导帮扶北部邙岭石榴基地内枣树沟、官峪、邙山、安仁寨等四个贫困村依托扶贫开发产业项目资金，建立荥阳市敖仓石磨面厂、荥阳市榴之叶茶厂、荥阳市山河鸿峪食品厂、荥阳市榴香食品厂、荥阳市安云食品厂等六家食品小作坊，进行面粉、石榴茶、石榴花牛肉酱、桃酥、鹌鹑蛋等特色农产品加工，拓宽销售途径，解决小作坊后顾之忧。

就这样，在政府做好行业协调引导，各部门村两委团队合作，各企业互通有无、抱团取暖，建档立卡户不等不靠、积极参与下，高村乡各贫困村的扶贫产业能够自主、自觉地融入市场，从原来的仰头接受转变成现在的不仅能够在市场顽强的存活，还能够向国家缴纳税收回馈社会，完成从“要鱼”到“学渔”的转身，实现“输血”向“造血”转变。

同时，为了推进食品小作坊规范化发展，高村乡还联合市场监督管理部门，以“郑州市食品生产加工小作坊示范单位”创建为抓手，督促食品小作坊完善生产过程控制，提高质量安全保障能力，落实6S标准化管理要求，更好地引导和推动食品小作坊提质增效。

下一步，高村乡将继续把脱贫攻坚融入到产业发展大循环中，推动小作坊向“小而精、名特优”转变，在方便群众、解决就业、增收致富等方面发挥更大作为。

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