映象网记者 李梦娇 通讯员 张改霞 文/图
一年一度的中华传统佳节——中秋节将至,9月28日上午,荥阳市人社局机关工会组织了“喜迎中秋节·巧手做月饼”主题活动。
大家一起动手做月饼
活动开始之前,机关工会精心准备了五仁馅、豆沙蛋黄馅、面团、模具等材料,工会会员积极参加活动。
活动中,机关工会邀请高级面点师为大家讲解了中秋习俗、月饼的文化,然后将提前准备好的面团、馅料、模具等一一摆放整齐,为大家演示月饼的制作方法,取适量面团、擀皮、包馅、压模……经过一上午的“奋战”,香喷喷的月饼出炉了。
大家齐聚一桌,品尝着自己做出的月饼,更是感觉别有一番风味,纷纷表示这种活动形式既新颖又有意义。
整个活动现场欢声笑语,其乐融融,不仅让人社局工会会员们更加深刻地感受到了中华优秀传统节日文化,增进了工会会员对民族文化的认同感和自豪感,也使工会会员在浓郁的传统文化气息中增进了情感交流,提升了会员幸福感,增强了集体凝聚力。
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