为切实保障元旦、春节期间的食品安全，严控食品安全风险隐患，营造一个安全放心的消费环境，连日来，巩义市夹津口镇市场监管所早安排、早部署，针对重点区域，组织开展“双节”前食品安全专项检查， 全力保障辖区群众节日期间饮食安全。
此次专项检查，执法人员根据节日期间食品消费特点，重点对大型商场超市、大型餐饮服务单位、农贸市场、旅游景区、农家乐等重点单位和蛋制品、肉制品、乳制品、水果类等重点领域进行监督检查， 执法人员现场详细查看了其证照公示、食品贮存、索证索票、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、冷链食品进货渠道等情况，并要求经营主体严格落实食品安全主体责任，严防不合格商品、过期变质等食品流入，同时对各经营单位是否落实明码标价情况进行了专项检查，提醒商户节日期间若有价格变动，应当及时调整，不得哄抬物价，让群众买得明白，买得放心。
下一步，夹津口镇市场监管所将持续深化节前食品安全监督检查，排查防控风险隐患，进一步规范食品经营单位的经营行为，畅通12315消费者投诉举报渠道，着力防范食品安全风险，为“双节”期间食品安全保驾护航。郝超凡
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