映象网记者 谷艳伟 实习生 陈波 通讯员 李淑红 文／图
6月18日下午，巩义市大峪沟镇召开2020年食品安全培训会议。大峪沟食药所全体人员、辖区食品经营单位负责人100余人参加会议。
会上，大峪沟镇对近期各地发生的几起食品安全案例进行了警示教育，对从业人员健康要求、经营行为管理、采购环节、进货查验、运输环节、储存环节、食品销售环节、过期食品的处理、店内环境卫生等方面的要求和标准进行了详细讲解，使从业人员进一步加深了解在各个环节中可能存在的食品安全隐患，预防食品安全事故的发生。
通过培训，大峪沟镇各食品经营单位对食品安全风险防范有了进一步认识，食品安全意识和法律意识进一步增强，食品安全知识水平进一步提高，为辖区食品安全工作奠定坚实基础。
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