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巩义市永安路街道统筹推进疫情防控和食品安全工作

2020-06-16 15:41:55   来源:映象网

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映象网记者 谷艳伟 实习生 陈波 通讯员 孙永莉

面对当前复杂的新冠肺炎疫情和食品安全监管形势,近日,巩义市永安路街道科学研判,精准发力,采取“三项举措”做好疫情防控和食品安全监管工作,构筑守护人民群众身体健康和生命安全的坚固防线。

一是突出重点,保障群众日常所需。疫情防控前期,突出抓好经营粮食加工品、食用油、食用农产品等涉及生活必需的食品经营着在第一时间复工复产,并加强日常监管,及时排查风险,做到供应不断、质量不降、价格不涨。

二是加强监管,排查风险。建立复工复产台账,做到底数清、情况明、数据准。严格标准,逐一验收餐饮店复工条件,确保人员、环境和条件达到复工复产标准。要求食品经营者切实履行主体责任,强化人员排查、卫生管理、环境消杀、防疫措施等工作,严禁采购和使用野生动物及其制品作为原辅料加工制作食品。同时,免费为复工门店发放一米间隔线和温馨提示标语牌,助力食品经营者顺利复工复产。

三是严格把控学校食堂复工条件,为学生复学“保驾护航”。多次现场指导,督促严格落实经营主体责任,组织召开从业人员复工前防疫培训。通过自查自纠和现场督查,切实把好人员健康关、进货查验关、质量安全关、备餐就餐关,建立完善从业人员健康排查登记台账,严格落实每日晨检制度,监测员工健康状态,定时对设施设备、经营场所清洗消毒并作好记录。

截至目前,食品经营者(含学校食堂)共63家,已全部有序复工。

(巩义政务新闻热线:15890370999 投稿邮箱:732141960@qq.com)

文章关键词:疫情,食品安全 责编:刘宜昕
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