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映象网记者 谷艳伟 实习生 陈波 通讯员张佳佳

在疫情防控工作取得阶段性成效，各行各业有序复工复产之际，巩义市孝义街道食药监所严格开展食品安全风险排查，进一步压实食品安全主体责任，严把食品入口关，努力保障市民“米袋子”、“菜篮子”安全。

开展培训指导，强化责任意识。5月起，孝义街道食药监所定期组织市场管理人员开展食品安全法律法规培训，督促农副产品市场开办方落实食品安全主体责任。同时加强食品安全监督检查培训，指导依托手机App对入场经营者销售的食用农产品购进票证进行逐一审查，做到源头可控、去向可查，进一步提高管理人员的食品安全素养及管理水平。

加强监督检查，规范经营秩序。加强对食用农产品销售者的监督检查，对辖区食用农产品销售者实施食品安全风险等级管理，并建立信用档案。对销售者经营情况进行严格检查，要求对经营场所进行彻底清洁消毒，及时清理库存食品，落实从业人员健康管理，严禁销售超过保质期、腐败变质、不合格的食品，并指导督促经营者采购食品时严查索证索票，确保产品追根溯源。

强化食品抽检，防控安全风险。积极配合市局食品药品检验所开展疫情防控期间食品安全监督抽检，针对农副产品市场及学校食堂米、面、油、蔬菜、畜禽类等品种进行了抽样检测，重点检验农兽药残留、微生物污染、非法添加等指标，目前共完成监督抽检27批次。同时加大食品安全快检力度，截至目前已完成快检110批次，暂未发现不合格食品。

孝义街道辖区共有180余家食用农产品经营店、90余家米面油经营店，经过近两个月的监督规范，共检查相关经营单位200余家次，发现安全隐患85条，已完成整改62条。辖区食品经营环境日趋向好，经营者们的法律意识不断增强、经营行为更加规范。

下阶段，巩义市孝义街道食药监所将通过日常监督检查与食品安全抽检相结合的方式进一步强化食用农产品质量安全监管，使经营者遵法守法，让市民买得放心、吃得安心。

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