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郑州高新区枫杨办事处组织召开夏季学校食品安全专项工作会议

2021-05-28 19:37:38   来源:映象网

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为全面加强学校食品安全管理工作,严防食品安全事故的发生,5月27日,郑州高新区枫杨办事处组织召开2021年夏季学校食品安全专项工作会议,辖区各大、中、小学及幼儿园食品安全负责人参加会议。

会议由办事处分管食药安全负责人传达了省政府食品安全委员会关于食品安全会议精神,通报了近期学校食品安全检查情况。针对督导检查中发现的问题,从硬件设施、消毒记录、食品原材料储存、留样、散装食品及刀具标识等内容进行了详细讲述,对辖区学校食品安全管理工作进行了部署要求。

办事处负责人指出:学校食堂管理制度涉及各个环节、各个方面,关键在于落实。各单位要提高政治站位,落实第一责任人责任,经营者食品安全责任,落实责任追究制度,进一步对照各项制度明确标准要求,逐条逐项定措施,把食品安全制度贯穿管理工作的全过程;要严格食品安全工作要求,切实做好从业人员培训、原材料进货查验,索证索票、原料储存、加工制作,餐具消毒、食物留样、自查整改等各项工作,严密防控学校食品安全风险,死守把牢校园食品安全底线;要求校方增强对学校周边环境交通安全工作的重视,确保广大师生校内校外安全。

会上,各参会人员就校园食品安全问题进行了交流,办事处相关负责人认真听取了各单位提出的问题及建议,并现场作出一一解答。下一步,枫杨办事处将持续开展校园食品安全监督检查,及时消除各类食品安全隐患,完善食品安全应急预案,充分做好突发事件应对准备,确保辖区学校食品安全工作顺利推进。

文章关键词:食品安全,学校 责编:杨文丽
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