为切实做好2020年秋季学校食堂食品安全监管工作，严防严控校园食品安全风险，8月27日，郑州高新区枫杨办事处对辖区创新实验小学、创新实验中学食堂食品安全进行专项检查。
办事处工作人员深入到学校食堂内部，严格按照集体用餐单位食堂食品安全标准要求，对学校食堂餐饮服务许可、从业人员健康，管理制度落实、食品进货查验、餐饮用具消毒、三餐留样等情况进行了细致检查。针对检查发现的问题，工作人员现场提出整改措施，要求校方立即落实整改。办事处工作人员强调，校方要严把食品安全健康关，一要严格落实食品安全责任制，明确专职管理人员落实食品安全责任；二要定期开展食品安全主体责任落实情况自查自评；三要坚持每日做好对食堂加工场所全面清洗、消毒，严格落实疫情防控期间就餐场所、操作间环境、餐饮具消毒等环节防控工作；四要严格执行进货查验及索证索票制度，保证加工制作食品安全；五要加强员工培训，切实做好从业人员健康、个人防护和疫情防控宣传工作，建立健全防控期间食堂就餐管理和健康登记记录，错峰用餐。
下一步，枫杨办事处将持续加大对辖区学校食堂食品安全检查力度，加强学校及周边食品安全监管，全面排查食品安全及疫情防控隐患，竭力保障广大师生用餐安全。（毛小兆）
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