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映象网记者 王振西 通讯员朱菲菲 楚芳冰 文/图

为助力省级食品安全示范县市区创建，推进高新区食品安全监管工作，保证百姓食品安全，7月2日上午，郑州高新区沟赵办事处充分发挥人大代表和政协委员的监督职能，由人大工委主任边峰带领辖区8位人大代表、政协委员对食品安全工作进行视察、调研，进一步规范食品生产、经营行为。

调研组一行实地视察了万科广场大张超市、郑州高新区艾尚科学幼儿园、郑州高新区五十八中学等食品安全重点区域的运作情况。重点查看了大张超市的鲜肉区、熟食区、蔬菜区、水果区、水产品区的食品进货台账，详细了解熟食食品安全检测过程，并现场查看了检测报告。仔细查看了艾尚科学幼儿园、郑州五十八中的蔬菜保鲜库、主食仓库、炊具设备设施、餐具消毒情况、食材储存情况及厨房卫生环境状况，查阅原材料采购台账，了解艾尚幼儿园、郑州五十八中食品安全管理和突发性食品安全应急处理机制。

区环保安监局食品药品相关负责人，对即将开展的省级食品安全示范区创建实地迎检工作进行安排，就高新区创建形势进行说明。

市、区两级人大代表黄智泉指出：“食品安全无小事，做到6S的难度是非常大的，在疫情防控期间沟赵办事处、高新区食品药品监管中心都下沉到社区主动上门服务，通过疫情提高了群众对食品安全的高度，对照食品通用检查项目标准。”黄智泉叮嘱相关负责人要严把食品安全关，确保在校学生和消费者的饮食健康，并对食品安全6S管理模式给予了充分肯定。

食品安全素养关乎民情、关乎民生。座谈中，人大代表、政协委员畅所欲言，表示职能部门要继续加大对食品经营者质量安全的培训力度，增强食品安全意识，让食品安全监管的这条红线真正做到不敢跨越。加强食品安全监管，坚决把好食品安全源头关、生产关、流通关和入口关，切实保障人民群众“舌尖上”的安全，全面提升我区的食品安全监管服务。

区人大代表、郑州市58中校长董震汇报工作时提出：“食品安全问题和食品安全意识不是一朝一夕形成的，要不断强化、不断提高自己的认识。58中学校每月主动请食品药品安监部门对学校食堂安全检查。在这学期58中学校要做到一是食品安全常态化、专业化；二是食品安全公开化、监督化、民主化。两化保证了专业人员和社会家长的监督，要把民生工程做好。”

食品安全关乎民生，是最基本的公共安全，赵办事处人大工委主任边峰指出：“要建立健全食品安全监管制度，从源头上消除食品安全隐患，同时要加强对食品安全检查的力度和食品安全宣传工作。希望相关管理部门要充实基层监管力量，加大快速检测点硬件设施的投入，健全监管网络，加强业务培训，提升监管水平，加大食品安全的监管和巡查力度，多部门联合执法，严厉打击违法犯罪行为，为老百姓营造卫生安全的饮食消费环境。”

此次视察活动取得了预期成效，人大代表纷纷表示收获良多。最后，8位人大代表、政协委员共同发起共创“食品安全区 共享健康文明生活 创建省级安全示范区倡议书”，提出“要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，来确保人民群众舌尖上的安全”。

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