为切实保障社区老年食堂食品安全，6月25日，郑州高新区石佛办事处深入辖区社区老年食堂，严格依照《中华人民共和国食品安全法》《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》等法律法规要求，对老年食堂进行全面细致检查，确保老年人用餐安全。
检查过程中采取“查、看、问”相结合的方式，重点把好“四道关”：一是把好人员资质关。仔细核对从业人员健康证明及食堂经营资质是否齐全；二是把好环境卫生关。重点检查后厨“三防”设施配备、餐具消毒及垃圾分类处理情况；三是把好食材管理关。对食品原料采购、储存、加工等环节进行全流程检查；四是把好制度落实关。核查进货查验、食品留样等食品安全管理制度执行情况。针对检查中发现的部分食品留样不规范、食材存放不合规等问题，现场下达包保工作现场联合检查记录表，要求举一反三、全面排查。
下一步，石佛办事处将持续跟进整改落实情况，建立健全长效监管机制，确保社区老年食堂食品安全管理规范化、常态化，让老年人吃得放心、吃得健康。(魏薛珂)
审核：卢超峰
相关阅读 换一换
-
蔡澜去世，开创美食品牌官网已变黑白
大象新闻记者 王礴舒 6月27日，@蔡澜 微博发布消息：我们敬爱的蔡澜先生于2025年6月25日(六月初一)，在亲友陪同下，于香港养和医院安详离世。遵从先生意愿，为免叨扰亲朋，不设任何仪式，遗体已火化 据悉，蔡澜身兼美食家、专栏作家、电视节
-
罗山县市场监管局定远市场监管所开展校园食品安全专项检查
为进一步强化校园食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全，日前，罗山县市场监管局定远市场监管所对辖区校园食堂开展食品安全风险专项检查。
-
喝水后的5个异常 有1个就需警惕
当你喝水后出现这5个异常 比如尿频、尿急、排尿困难 尿液颜色异常 脸部及四肢水肿 就要提高警惕 可能是身体发出的求救信号！ 泌尿系统“沉默的杀手”是哪种癌症？ 如何预防？ 喝水后的5个异常 有1个就需要警惕 1 尿频： 也就是排尿次数增加。
-
喝水后的5个异常 有1个就需警惕
当你喝水后出现这5个异常 比如尿频、尿急、排尿困难 尿液颜色异常 脸部及四肢水肿 就要提高警惕 可能是身体发出的求救信号！ 泌尿系统“沉默的杀手”是哪种癌症？ 如何预防？ 喝水后的5个异常 有1个就需要警惕 1 尿频： 也就是排尿次数增加。
-
延边大学食堂阿姨首度露脸打假，回应“研究生学历”
6月24日，在吉林省延边大学2025届毕业典礼上因演讲而爆火的食堂阿姨刘晓梅，在其社交平台账号上发布了首条露脸视频，感谢大家对她的支持和认可。截至6月25日下午2时50分，刘晓梅抖音平台粉丝涨至7.5万，该条视频点赞量24.9万。 延边大
-
安阳市生态环境局殷都分局开展化工企业安全排查，严守环境安全底线
映象网讯(大象新闻记者 贾峰)为进一步强化化工企业环境监管，有效防范和化解环境风险隐患，近日，安阳市生态环境局殷都分局执法人员深入辖区化工企业，开展全面细致的安全排查工作。 此次排查行动，执法人员严格依据相关法律法规、技术规范与环境管理要求
-
延边大学食堂阿姨婉拒采访:只想安心做饭
这个周末，延边大学后勤保障处饮食服务中心的职工刘晓梅火了。她在20日延边大学2025年本科生毕业典礼上的讲话视频在多个社交媒体平台传播，单单是延边大学自己公众号上的播放量当天就突破了40万，好多网友都称这是这个毕业季最贴心暖胃的毕业致辞。
-
央美毕业生花3万体检做成毕设 检查结果和药品装满两个柜子
近日，2025年中央美术学院毕业作品展毕业生王博的作品《毛病》引发关注。他花3万体检做成毕设，做了212项检测，查出190个问题，检查结果和药品装满两个柜子！
-
临期食品盲盒受追捧 环保与食品安全如何平衡？
打开社交平台，“19.9元开出高价甜品盲盒”的笔记点赞量过万次，探店博主沉浸式拆盒的视频播放量超百万次。一种临期食品盲盒，或者叫剩菜盲盒的东西正成为年轻人追捧的新消费方式。 近些年，越来越多的餐饮商家开始试水剩菜盲盒模式，将当天没有卖完的
-
学食堂被指用劣质肉多人被停职 官方通报
