为进一步加强油烟治理工作，有效缓解辖区的餐饮业油烟污染问题，提升环境质量。郑州市管城区城市管理执法大队积极落实大气污染防治工作要求，精细管理、精准执法、精心服务，扎实做好辖区餐饮业油烟污染治理工作。
一是加强宣传，提高认识。城管执法人员加大餐饮业油烟污染治理的宣传力度，发放《中华人民共和国大气污染防治法》宣传页并普及大气污染防治知识，重点宣传餐饮油烟对大气污染的危害，让广大餐饮服务行业负责人对油烟治理有进一步的认识和了解。
二是全面排查，突出重点。持续开展油烟治理专项行动，全面排查辖区沿街餐饮企业，对辖区内餐饮店的数量、规模、分布以及油烟处理情况进行全面调查，建立管理台账，做到心中有数。巡查中重点检查餐饮油烟净化设施清洗、保养、维护情况，要求未维护油烟净化装置的企业限期清洗强排查。同时充分利用“双随机一公开”红、黄、蓝三色台账管理制度，采取对辖区餐饮单位随机抽查、对检查对象定期回头看、建立问题台账、责令限期整改等多种措施，全面推进辖区餐饮油烟净化治理。
三是依法查处，科学施策。执法人员现场查看油烟处置设施以及油烟净化器定期清洁、维护检查记录表，每季度利用便携式油烟检测设备对辖区25%以上的餐饮单位进行油烟检测，对不符合环保标准的门店，结合实际，提出油烟整改措施，当场下发《限改通知书》，责令店主按要求限期整改到位，逾期未整改的，依法责令其停业整治，彻底解决油烟扰民的问题。
四是强化责任，定期检查。对污染严重、未维护油烟净化装置的餐饮企业，规劝其及时清洗油烟净化装置，要求其限期治理，并派专人监督实施。对所有餐饮商户采取“回头看”措施，加强对油烟排放的防控与治理，不定期对辖区餐饮企业进行巡查，查看餐饮油烟标准落实情况。
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