分拣、清洗、削皮、装袋……，11月17日上午，在尉氏县大营镇大营村红薯种植合作社里，几十个村民正在争先恐后忙着捡装红薯，一袋袋形态饱满、颜色鲜亮的红薯像小山一样码放在院里，丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上，现场一派丰收的喜人景象。
“多亏合作社免费给俺提供了种苗和技术，今年俺家的红薯大丰收了，亩产5000多斤，每亩增收4000多元，现在俺每天在合作社里给红薯削皮，每天还能多种80多元，家里经济收入增长了，日子也越过越红火了 。”大营村村民刘大姐一边忙着削红薯，一边开心地和大家谈论着今年红薯的收成，高兴得合不拢嘴。
今年来，大营镇立足本地资源优势，以促进农民增收为出发点，强力推进农业种植结构调整，依托大营村种植合作社把薯类种植作为扶贫特色产业，以种植金秋、西瓜红、紫罗兰紫薯、商薯19等特色红薯品种为主，运用绿色高效节本栽培技术，助推薯类产业提质增效，通过流转土地、免费提供种苗、提供技术指导、提供就业岗位、溢价回收成品、帮助深加工等多种方式，建立利益联结机制，免除贫困户发展产业的后顾之忧，推进红薯产业化、规模化种植，促使“输血式扶贫”向“造血式扶贫”转变，同时，合作社采用线上线下相结合的销售方式，一方面就近直接让超市、商户到基地提货，或经过初加工后送到签约企业(新乡笑脸食品厂)进行深加工;一方面通过微信朋友圈、抖音等平台进行推介，提升红薯生产效益，使红薯产业成为村民增收致富的重要渠道，让贫困群众也能通过自身的努力，创造财富摆脱贫困，过上幸福生活。
“由于地理条件适宜，种植方便技术要求低，产量高效益好，这几年优质红薯在各村的种植规模不断扩增，今年俺村合作社共与村民签订了红薯种植合同面积500多亩，预计可收购1000多吨红薯，覆盖了全镇100余户农户，今后我们还将进一步延伸红薯产业链，提升附加值，让村民们过上更红火的日子。”大营村红薯种植合作社负责人信心十足的说。
大营镇党委书记任志勇表示，产业发展是脱贫攻坚与乡村振兴的关键，打赢脱贫攻坚战是乡村振兴的前提和基础。下一步，我镇将持续加强对农业产业发展的支持，按照规模化、标准化、品牌化、市场化目标，始终把发展产业作为脱贫攻坚的主攻方向，不断推进产业发展壮大，持续带动贫困群众增收致富，进一步夯实乡村振兴产业基础。(张玉玲 陈建兴)
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